1、吃苦去肝火，炎热的天气容易让人火气上升，夏季去火的食物首选苦瓜西红柿等性凉的蔬果。

2、喝绿茶消暑，运动和喝杯绿茶，能补充人体流失的钾元素以及提高人体的耐热能力。

3、多吃莲子可养心，三伏天中吃莲子可以去火。同时还能起到降血压增加体质的作用。