1、红酒打开后能保存的时间大概在3至7天左右，不同类型的红酒的保存时间也会有所不同，起泡酒的保存时间最短，为1-2天；红葡萄酒和酒体丰满的我白葡萄酒的保存时间为3-5天；而加强酒则可达4周。适宜最好还是尽快饮用完为宜。

2、红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。