１、准备好绿豆芽。

２、摘掉根须洗干净。

３、准备红萝卜一根。

４、去皮用切菜器切成丝。

５、准备好葱段与姜丝。

６、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝。

７、炒出香味。

８、加入红萝卜丝一起炒。

９、大火翻炒，调入少许盐。

１０、倒入绿豆芽。

１１、翻炒均匀。

１２、放入葱段。

１３、继续翻炒均匀，再放入少许盐、鸡精、胡椒粉。

１４、勾生粉即可熄火。