1、红柚子是一种季节性的水果，红心柚子成熟的季节是从九月开始，11月上旬过后的柚子，可能会因为温度越来越低，而受到损伤，出现水分不足、味道变苦等情况，口感也不太好。

2、红心柚子可以增强体质，帮助身体更容易吸收钙、铁质，它还含有有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，我们在购买的时候也要注意挑选。

3、味道：成熟的红心柚子会散发芳香物质，越香的红柚子，成熟度越高。

4、手感：成熟的红心柚子有一定的弹性，用手指按压一下，可以恢复到原有状态的，说明是成熟了的。