1、买白醋要买瓶装的，要看是否是正规食品企业生产的，有没有S食品标识，再看生产时间以及有效期。

2、正规企业生产的白醋，酸味比较纯正，色如白水，差点的，酸味比较难闻，味道有点怪。

3、所以，选择白醋时要先看外观，再用鼻子凑近瓶口闻一下，就能辨出好坏。