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发芽的土豆该怎么处理

更新时间: 2021-06-18 03:46:02

1、若土豆长的芽很小,就可以把芽及它周边区域都挖掉并继续食用剩余的土豆。如果土豆长出来的芽比较大的话,就只能把它丢弃了。我们平时保存土豆时,要将它放在避光、干燥、通风的地方,这样它才不易长芽。

2、发芽的土豆不能吃,因为有毒素这句话是有一定道理的,因为发芽的土豆确实含有一定的毒素,而这种毒素就是对人体有害的生物碱。

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