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肥牛可以不解冻直接煮吗

更新时间: 2021-03-04 11:48:54

1、根据情况而定。若是整块大的肥牛,在下锅煮前要先进行解冻,否则肥牛体积太大很难煮熟。

2、但如果是已经切成片的肥牛,则可以不解冻直接下锅煮,但这么直接煮出来的肥牛口感会没有经过解冻的肥牛口感好,所以更建议解冻后再食用。

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