1、洋葱里面含有比较丰富的大蒜素，有较强的杀菌、抗菌能力，也可以有效抑制常见的呼吸道细菌或者病毒对肺部的入侵，对呼吸道有比较强的明显保护作用。所以，均衡饮食，常食用新鲜的水果、蔬菜，对肺部是很有好处的。

2、梨：具有润肺止咳的作用，它还含有很多种营养元素，例如苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等微量元素，因此经常吃梨是能够改善肺炎患者的炎症情况。

3、铁皮石斛是一种中药材，这种药材对于肺炎的治疗有特别好的作用，这是因为铁皮石斛能够有效的调节身体里面的各个脏器，有利于增强人体的免疫力，可以帮助病人排出人体内的毒素垃圾，这样就可以起到缓解肺炎的作用。但是，患者在用这种药材的时候，千万不能跟其他的药材一起吃，以防出现一些副作用。

4、白菜是一种清热解毒、化痰止咳的蔬菜，特别适合肺炎的患者。因为白菜的味道是甘甜，所以肺炎的病人能够直接生吃，当然能够通过炖煮或者炒制的方式来制作。此外，对于患有便秘症状的肺炎患者来说，可以选择多吃一点儿白菜，因为它具有治疗便秘的功效。

5、核桃有补脑开窍的功效，它也具有降气平喘、调血养肝和健脾和胃的作用。所以，对于肺炎的患者来说，可以选择核桃来进行调节，但是病人每天吃核桃的量不可以过多，以免引发肥胖的症状出现。

6、蜂蜜是一种特别好的缓解肺病的食物，所以肺炎的病人，能适当的去食用一点儿蜂蜜来治疗自身的症状。由于蜂蜜的味道特别的香甜，所以患者能蜂蜜水的方式来饮用，这样就可以同时起到补充水分的作用。