1、首先清洁内胆，内胆是直接接触米饭的容器，务必要好好的清洗。注意不要使用铁刷之类的容易划伤内胆的工具。

2、拿出内胆后，内部的加温的部分也需要清洁，避免有剩饭掉到里面。另外这部分需要干燥，如果有水的话必须擦干净。

3、电饭煲的盖子也需要进行分离清洁，按住顶部的按钮就可以取下盖子的内层隔热层。

4、需要对内层隔热层进行清洗，晾干水分后再原样装回去。这个隔热层可以定期进行清洗，不需要每次都清洗。

5、电饭煲的盖子的排气孔的位置也需要清洁，可以旋开排气孔的盖子。在电饭煲工作的时候注意不要接近排气口，避免烫伤。把盖子一分为二，擦去内部的蒸汽结成的水滴。