1、首先可以将石斛生吃，另外的话石斛也可以做成相关的养生茶，起到比较好的保健治疗作用。

2、另外，石斛本身可以榨汁，适当的喝一些石斛汁也很有效果，而且石斛也可以和其他的一些食材搭配做成像是石斛银耳羹，石斛鸭子汤，石斛山药汤等，这些东西对于人体来说都具有很好的食补作用。