1、酒是我国古代诗人（词人）特别喜爱、钟情的一个传统的审美意象。第一次有意识地赋予酒意象独特审美内涵的是魏晋时期的诗人。

2、我国古代的酒诗便以其特有的风貌影响着后世的诗词创作。到了唐宋时期，不少诗人（词人）借鉴、扬弃了前人的诗酒流韵，又赋予酒意象独特的象征意义，从而大大地丰富了我国古代酒诗词的骨力和风韵，使之在我国古代诗（词）坛上流溢出醉人的馨香，倍受历代读者的喜爱。