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枸杞黄精煨狗肉做法

更新时间: 2021-03-03 20:54:24

1、先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;

2、将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;

3、将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块,炒至上色;

4、再倒入砂罐中,加入清水和药汁,大火烧开;

5、改用小火煨,直至肉熟烂即可。

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