天气预报 > 生活 >什么是粗粮食物有哪些

什么是粗粮食物有哪些

更新时间: 2021-06-14 03:22:04

1、粗粮主要是针对于平时吃的精米白面等细粮而言的,所谓的粗粮主要是包括各种谷类食物,以及一些块茎类的食物,比如谷物类的常见的有玉米,小米,黑米,紫米,高粱,大麦,燕麦,荞麦等,还包括杂豆类,比如黄豆,绿豆,红豆,黑豆,蚕豆等,也包括块茎类的蔬菜,比如红薯,山药,马铃薯等。

2、各种粗粮所含有的营养素各有所长,但大多都含有丰富的营养价值,尤其是蛋白质,植物纤维以及氨基酸和胡萝卜素等,也含有丰富的维生素和一些微量元素等成分。

标签:什么粗粮食物哪些