1、最多2-3天左右。

2、在气温较低，且是用冷水泡发的情况下，放置到2-3天左右变质的可能性是较低的，桃胶不是泡的越久越好，泡的时间越长，桃胶就发的越大，桃胶发的越大容易影响口感，泡到桃胶摸起来没有硬心的时候，就可以结束浸泡了，而且泡的的时间过长，容易造成桃胶一些腐败现象的产生。