生物体都由细胞组成，而细胞的细胞核中有携带遗传物质的结构，即染色体，染色体上的遗传物质是DNA，每个DNA上有多个基因，基因是控制性状的基本单位。生物的性状是由基因决定的，基因决定性状的表达，一个基因对应一个性状。基因能通过生殖遗传下去，性状不能遗传，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁。只是把控制性状的基因遗传下去了。故答案为：基因决定性状。