1、可以长时间保鲜的水果：苹果、梨子、柚子、椰子、菠萝等。

2、皮比较厚的水果的保鲜能力也比较强，如：西瓜、哈密瓜、蜜柑。在常温下放一周左右也是没有问题的。

3、除了放在避光阴凉的地方、冰箱冷藏之外，适当的减少水果与氧气的接触，比如密封起来也有助于保鲜。

4、水果在新鲜的时候吃营养价值高，口感也因为水分充足而更好，建议适量购入，及时食用。