1、食材：腊肠，郫县豆瓣酱，青蒜，萝卜干。

2、配料：郫县豆瓣酱，青蒜。

3、做法：先把萝卜干泡好后控干水分；

4、锅中放少许油，放入葱丝炝锅，在放入腊肠，炒到出油腊肠卷起；

5、倒入白萝卜干煸炒少许，再放入郫县豆瓣酱煸炒3分钟，放青蒜在煸炒一下，放入3克盐出锅。