1、进行深加工制成腊味，副产品，包装制品等等，其实也有人专门研究淘汰蛋鸡的深加工和经济价值增加问题。

2、从市场收购淘汰蛋鸡的价格看，一般是在4-5元，货源紧俏时可能会到6元。不过这个价格和正常养殖的鸡相比却是相当便宜，一般散养鸡都是10多元，即使是普通肉鸡也要7-8元。低价的淘汰蛋鸡必然会对其他鸡的价格造成一定冲击。