1、菠萝：又名凤梨，春天最常见的时令水果之一，味道酸甜、香味浓郁，清脆多汁。菠萝既可以用盐水浸泡后直接食用，也可以用来做菜。成熟时间：春夏季节。食用功效：健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、利尿、消炎、消肿。

2、枇杷：春季时令水果之一，它在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此枇杷被称是“果木中独备四时之气者”。成熟时间：春天至初夏。食用功效：祛痰止咳、生津润肺、清热健胃、保护视力。

3、樱桃：素有“春果第一枝”的美誉，其果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，居水果首位。成熟时间：一般在5-7月，不同品种有所不同。食用功效：补铁补血、生津止渴、益脾养胃、美容养颜。

4、草莓：又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种惹人喜爱的水果，其外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。成熟时间：春节前后就上市了，但3、4月份最多，露地草莓一般在5月中下旬开始采摘。食用功效：清暑解热，明目养肝，润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，改善便秘，预防痔疮、肠癌。

5、芒果：著名的热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称 。成熟时间：不同地方的成熟时间不同，海南(2 -6月)、广东(5 -6月)、广西、云南(5 -6月)，菲律宾、泰国在1～5月食用功效：保护视力、理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕。