1、用料：洋葱2颗、青红尖椒各一根、生抽酱油2杯、白醋（苹果醋、米醋）1杯、白糖1杯、柠檬1颗；

2、将2杯生抽，1杯白醋，和一杯白糖混合，并加入半杯水，煮沸后关火；

3、之后加入适量柠檬汁；

4、将洋葱切块，尖椒切圈，放入可密封容器中；

5、将煮好的酱汁倒入装有洋葱的容器里，冷却后放入冰箱冷藏，一两天后便可食用。