一般理解南方和北方以秦岭-淮河为界，秦岭-淮河以南是南方，以北是北方。大至上南方包括华东、华中、华南和西南地区，具体省份包括：

南方包括江苏、安徽、江西、湖北、湖南、云南、贵州、四川、重庆、广西、广东、福建、浙江、上海、台湾、海南、香港和澳门。

北方包括华北、西北、东北的三北地区和青藏地区，具体省份包括：山东、山西、陕西、河北、河南、甘肃、宁夏、青海、西藏、新疆、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、北京、天津。