1、准备好榨汁机和新鲜的芹菜，并把榨汁机和芹菜洗干净放在桌子上备用。

2、将芹菜切段，去掉根部，不喜欢芹菜叶子的可以切掉，将切好的芹菜泡在盐水中15分钟。

3、在锅中放入适量的水烧开，将切好的芹菜段放入沸水中烫2分钟，取出并过一下凉水，用刀切碎。

4、将切碎的芹菜放入准备好的榨汁机中，可以根据榨汁机的功能选择模式，然后开启开关就可以开始榨汁了。

5、将榨好的芹菜汁过滤掉渣滓，并倒进合适的杯子里，在喝的时候可以根据自己喜欢的口味添加蜂蜜或者白糖，冷藏一会儿味道会更好。