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香槟怎么保存

更新时间: 2021-01-24 18:49:00

1、恒温:香槟的保存温度在15℃左右,对于某些特殊的香槟如唐培里侬香槟王,可以把温度控制在12℃。

2、避光:将香槟存放在阴暗的环境里,不要让阳光照射,会使酒早熟氧化。

3、避震:倒置放置,不要晃动。

4、注意香槟开瓶后最好一次喝完,如打开过的香槟气泡已消失,第二天仍可喝,但最好用作烹调。

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