1、不能吃石斛的人群：感冒发热者不宜服用，儿童和孕妇应该去医院请医生指导。严重虚寒湿的人也要注意少吃。

2、石斛本身具有滋阴养精的功效。对所有阴虚发热疾病均有一定的疗效，比如咽喉干痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、放化疗后恶性肿瘤等等。