1、准备食材牛肉，生姜，料酒。

2、把牛腱肉分成三小块，加入适量料酒生姜焯水，煮约十五分钟。

3、焯好水的牛腱子肉。

4、把牛腱子肉在水中冲洗干净放入压力锅内，加入清洗干净后的各种香料。

5、再加入老抽适量，生抽适量。

6、别忘了加一小块冰糖。

7、放入电压力锅中按肉类键煲十五分钟，剩下就交给时间了。

8、煲十五分钟过后，听到电压力锅煮好后的声音，再焖五分钟即可。

9、浓香的牛腱子肉煲好了。