天气预报 > 自然 >西兰花属于什么类蔬菜

西兰花属于什么类蔬菜

更新时间: 2021-06-02 19:28:41

1、西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。

2、19世纪末传入中国,是甘蓝的一种变种,叶片较大,主茎顶端会形成肥大的花球,呈绿色或紫蓝色,主要供西餐配菜或做色拉。

标签:西兰花属于什么蔬菜