1、如果不签租房协议就没有法律保障，有可能出现很多纠纷。如你把房子租给第三方，你没有合同就会出现纠纷，并且对你也很不利。当然你如果损坏了什么，也会出现纠纷。还有押金的退还方式，如果没有在全中同中约定好，也会出现纠纷。所以说在租房时签订租房协议可以避免许多纠纷。

2、根据相关法律依据：《合同法》第2百三十二条在租房时如果没有签订租房合同，会导致租期不明，当事人对租赁期限没有约定或者约定不明确，根据第六十一条的规定仍不能确定的，视为不定期租赁。当事人可以随时解除合同，但出租人解除合同应当在合理期限之前通知承租人。如果租房时不签订协议会导致承租人的利益受到损害。