1、使用网具，根据捕捞对象和作业方式不同，渔具又分为刺网、围网、拖网、张网、大拉网、敷网、抄网、掩网、陷阱等9类。

2、使用钓具。根据所钓对象不同使用不同的诱饵。如在海洋钓捕中一般用鱼类、头足类、甲壳类等动物性鱼饵；淡水中则用蚯蚓和昆虫为主。植物性饵用于诱捕淡水鱼类，主要用米、麦、番薯等制品。拟饵系利用羽毛、布片、橡皮、木材、金属及塑料等制作，伪装成钓捕对象喜爱的动物性饵，或制成足以刺激鱼类捕食反应的其他诱惑物。

3、使用耙刺类工具，具有耙挖、突刺等性能的渔具。前者带有锋利齿爪的耙，将潜于泥沙底中的捕捞对象耙挖而捕获；后者包括鱼镖、炮锯、长柄钩等投射器和空钩等，作业时瞄准捕获对象射入体内而捕获，或利用空钩尖刺捕获。

4、使用笼壶类工具。利用某些捕捞对象喜欢钻穴的习性，在其经常栖息逗留的水域设置带有小孔的笼、罐、海螺壳等，引诱其潜入而捕获。如鳝鱼笼、虾笼、海螺笼等。