铁皮石斛怎样吃效果好
1、生吃
生吃新鲜铁皮石斛,能够保留其自然之精华,获得更多的鲜活叶绿素,更容易吸收,并且铁皮石斛的口感很嫩,味道鲜美,因为富含大量多糖胶汁,因此吃起来非常的清新爽口。
2、榨汁
新鲜铁皮石斛洗净去衣,剪成小段,用温开水榨汁,直接饮用也可待其冷却后加适量蜂蜜或冰糖再饮用。每日2-3次,空腹因为或饮酒钱服用效果更佳。
3、药铁皮石斛膳
乌鸡半只,铁皮石斛15克,百合10克、莲子10克。做法:把食材全部清洗干净,放到砂锅,加水煲汁成浓汤即可食用。
4、铁皮石斛麦冬茶
铁皮石斛15克,麦冬10克,做法:将铁皮石斛、麦冬放茶杯,用开水泡5分钟左右即可饮用。剩下的渣可以直接嚼吃。
5、铁皮石斛泡酒
晒干的铁皮石斛100克、麦冬30克、玉竹30克,白酒2000毫升,泡1个月左右即可饮用。
6、煲茶
将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加入适量的水,大火煮沸煮沸,转小煮20分钟左右即可饮用。