1、能够提高机体的免疫力，因为木耳当中含有很多的多糖类的物质，并且其菌丝体也含有很多的刺激免疫物质增加的一些成分，进而能够让我们体内的免疫细胞得到一个增强，进而能够提高我们机体的免疫力。

2、能够治疗大便干燥和痔疮出血，对于预防和治疗大肠癌方面也能够发挥积极的作用。因为木耳当中也含有丰富的膳食纤维，通过刺激肠道的蠕动，减少大便和有害物质对于肠黏膜的侵袭，因而在防治结肠癌、预防痔疮方面的作用会非常的明显。