天气预报 > 生活 >红糖可以放冰箱吗

红糖可以放冰箱吗

更新时间: 2021-02-26 06:59:00

1、可以用保鲜膜袋包好放到冰箱里,或者放在干燥通风的地方。

2、红糖中糖蜜的含量较高,水分和杂质也较多,存放时极易受乳酸菌的侵害。当糖受潮或放在潮湿的地方,乳酸菌繁殖迅速,使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖,然后转化为乳酸类有机物质,会使红糖营养价值降低,甜味也会下降,甚至带有酸味。

标签:红糖可以冰箱