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甜面酱怎么做

更新时间: 2021-11-11 09:22:39

1、食材准备:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。

2、面粉加水,调成糊状。

3、加入白糖。

4、加入老抽,调匀。

5、锅里倒入油。

6、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

7、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

8、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9、按个人口味加入盐。

10、关火加入味精。

11、等凉后,装入保鲜盒保存。

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