1、生吃麦冬果。麦冬果可以生吃。相信很多农村的孩子都生吃果麦冬果。成熟的麦冬果是深绿色，生吃时，是剥下深绿色的外皮来食用，不能食用内部的果核，果核是白色，而且果核比较大。

2、麦冬根泡开水。麦冬根可以泡开水喝。在农村，也有很多人把麦冬根挖出来，用清水洗净后，晒干水汽，然后用来泡水喝。麦冬根泡水可以增强抵抗力和免疫力。

3、麦冬根熬粥。麦冬根可以用来熬粥喝。假如你喜欢吃稀饭，你家里也有晒干的干麦冬根，把根洗净，切成小颗粒状，然后用来熬粥，熬麦冬粥要多熬一会，小火慢熬，熬出来的味道比较好。