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山药不能与什么同食

更新时间: 2021-01-22 10:20:29

1、虾,山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、鲤鱼,山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、猪肝,山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

4、鲫鱼,山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、黄瓜,山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。

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