1、煮苹果之前应该先将苹果清洗干净，将苹果切块放在锅里，等冷水烧开后再煮20分钟左右，有时还可以加红枣、枸杞和苹果一起煮，在出锅前还可以加入冰糖使之融合。

2、苹果经过煮熟以后，其中的果胶稳定性更好，膳食纤维软化，从而更加容易被人体利用，能够达到更好的减肥效果。