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100g大白菜和柠檬相比维C含量更高的是哪个

更新时间: 2021-01-22 06:33:04

1、大白菜,大白菜中维生素C含量约为31mg/100g,而柠檬中的维生素C含量约为22mg/100g。其实一般水果中的维C含量远小于蔬菜,建议大家多吃蔬菜。

2、白菜的营养成分:每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,灰分0.6克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B120毫克.柠檬的单个重量在50~80g左右,每颗柠檬的VC含量大概在10mg~16mg左右。

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