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海虹怎么清洗

更新时间: 2021-05-29 13:46:20

1、剪开

将新鲜的海虹买回家之后,先用剪刀把连接在一起的部位剪开,这样比较方便后面清洗的步骤以及烹饪步骤。

2、浸泡

把处理好的海虹放入清水中浸泡10分钟,先把表面的杂质清洗一遍,再将海虹浸泡在淡盐水里30~50分钟,这样是为了让海虹吐出泥沙。

3、刷洗

如果海虹表面还有一些可见的污渍,可以用牙刷或者其他小刷子蘸取食盐,然后轻轻的刷洗在海虹的壳上。

4、处理

将海虹清洗完毕之后,用清水再浸泡一遍,此时打开海虹并取出内部黑色的内脏,这样处理的海虹就可以直接用于烹饪。

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