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夏至习俗吃什么

更新时间: 2021-05-29 07:57:38

1、在夏至这个节气,不同地区的人有不同的习俗。

2、在湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。

3、而在江南,一般是吃麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。在《吴江县志》中记载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷”。人们不仅吃“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。

4、另外,在夏至日,农家还擀面做薄饼,烤熟,夹着青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用或分赠亲友,俗称“夏至饼”。

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