常温下，酸的PH小于7，碱的PH大于7。

PH最小值为0，最大值为14，其值越大表示碱性越强，值越小表示酸性越强。

pH值，亦称氢离子浓度指数、酸碱值，是溶液中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家Peter提出。P代表德语Potenz，意思是力量或浓度，H代表氢离子（H）。