1、把买来的鸡腿用水清洗干净。

2、鸡腿放入碗里，加入适量食盐、酱油，用手把它抓匀，腌制30分钟。

3、把鸡腿放进锅里并加入适量水，微微没过鸡腿就好，加入适量食盐。

4、加盖中火煮20分钟。等到汁收干就煮熟了。放进盘子里就可以吃了。