1、浇水：盆栽植物与大田不同，盆土容易干燥，一般盆中表面基质变干、重量变轻时就要浇水了。浇水以盆底流出水为宜，浇水次数夏季要增多，而冬季要减少。

2、施肥：当蔬菜生长过程中有叶片发黄、新叶变小、生长变慢时应追施一定的肥料。肥料以市场上出售的缓效肥料为宜，或购买每种蔬菜对应的营养液。

3、适时搭架：有些蔬菜品种如番茄、黄瓜、辣椒、茄子等由于生长营养面积较大需要搭架引藤绑蔓。搭架时可选单杆、圆柱或三角架，这些架均可从花鸟市场上购买。

4、及时采收：家庭种植盆栽蔬菜以自食为主，从营养和新鲜的角度来说，在蔬菜生理成熟期采收是获得优质蔬菜的最佳时期。