1、早上空腹喝牛奶可能会引起拉肚子的症状。因为人体经过一夜的睡眠之后，胃肠里面会产生大量的胃酸，空腹喝牛奶在胃酸的消化下，牛奶的营养物质会被分解代谢，造成营养物质的浪费，而且牛奶中的氨基酸在空腹状态下可以产生对人体有害的物质。建议早上吃一些馒头、面包之后再喝牛奶，这样可以减少胃肠道的蠕动，不至于营养物质流失过快。

2、一般最佳的喝牛奶的时间是在早餐后或者是晚饭睡觉前，在睡觉前一个小时左右喝牛奶能够改善睡眠质量，起到助眠的作用，除此之外喝牛奶的时候也不要加糖，不利于身体对钙的吸收，牛奶也不要和菠菜一起食用，因为菠菜中含有大量的草酸，与牛奶的钙结合，容易形成草酸钙结晶，长此此会导致肾结石危害身体健康。