天气预报 > 生活 >头水紫菜怎么辨别

头水紫菜怎么辨别

更新时间: 2021-05-26 19:26:32

1、头水紫菜细嫩,容易熟。

2、气味:头水紫菜稍靠近就有浓浓的紫菜香,二水紫菜则较淡。

3、观感头水紫菜极其细腻,正面几乎看不出成片的紫菜,二水紫菜仔细看则可看出一叶一叶的紫菜。

4、口感:可以取一小片放口中,头水紫菜口感爽滑,二水紫菜口感稍差。

5、紫菜的采割,是分次数的,而且,采割过的紫菜可以再生长。第一次长成的紫菜,头次采割,叫头水紫菜后面的依次叫二水,三水,四水。采壳孢子苗后40~50天,紫菜叶片长到20~30厘米,即可进行第1次采收,以后每隔15天左右收1次。整个养殖期可采收12次左右。

标签:紫菜怎么辨别