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冷冻鱼可以喷酒精消毒么

更新时间: 2021-05-26 15:31:32

1、可以,但喷过酒精后还需高温烹饪才算消毒彻底。冷冻食品目前由于疫情的缘故,容易因人为因素出现交叉感染病毒的问题,需要在食用前进行消毒处理,喷洒酒精就是消毒的方式之一,可对食品表面以及外包装进行喷洒酒精消毒。

2、另外在购物和烹饪冷冻鱼的时候做好以下几点,也能很好的避免病毒感染:购买冷冻鱼时,避免直接用手触摸,或及时进行手部消毒。冷冻鱼拿回家后,可用医用酒精消毒表面。烹饪时注意生熟分开。食材尽量烹熟,不仅可以防止病毒,还能防止细菌、寄生虫的问题。处理过冷冻鱼的刀、砧板等用品也需要进行高温消毒。

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