1、银杏果把捡拾起来色银杏果放到大盆里，自己用自来水浸泡上，注意水要漫过所有的银杏果，也不用太多，主要是浸泡银杏果的外皮和瓤。

2、把大盆果子放置到阴凉处。

3、到周末了就可以收拾银杏果了。

4、自己要准备橡皮手套，因为银杏果黄色的瓤部分会刺激皮肤，很多人过后会痒，会脱皮，带上手套最安全。

5、用手挤搓银杏果。里面的白色果实很容易就跑出来了，因为泡了一个星期了，外皮早已经酥烂了。

6、这个过程有点麻烦，可以多放点水，里面的果实会沉底，皮和瓤会飘起来，自然会随水溜出去。

7、多洗几遍，就会只剩下白果了。

8、简单的就把银杏果剥出果实。