蒸馏水的蒸馏器可以由试管、一些厚橡皮软管和普通瓶子组成。取一个用于试管的瓶塞，通过中心钻孔，孔内放入一段管子。瓶子也用含有一段管子的瓶塞塞紧，瓶子和试管用橡皮管连接起来。

试管内注入部分水后被夹住置于酒精灯上方。瓶子应立放在盛有冷水的盆中。试管中的水开始沸腾时，蒸汽就经橡皮管进入瓶中冷凝。盆中水开始变热时，要尽快续入冷水。橡皮管不能长期耐热，若蒸馏器打算多次使用，要用金属管连接试管和冷凝瓶。