1、配置营养基：选择牛肉汁等营养物质与琼脂混合在一起配置成营养基。

2、高温灭菌：将配置好的营养基进行高温灭菌，目的是杀死培养基中原有的细菌和真菌及他们的孢子。

3、冷却接种：将少量的的细菌或真菌转移到培养基上的过程。接种时应在无菌环境下进行，并且做好环境与器械的消毒灭菌工作，防止杂菌感染。培养基冷却后方可接种，以防止高温而杀死细菌或者真菌。

4、恒温培养：将接种后的培养皿放在恒温箱中进行培养。