1、南瓜去皮洗净切四方体块。

2、芋头去皮洗净同切四方块。

3、热锅下油，下南瓜、芋头、盐翻炒一分钟后加入雀巢淡奶油1/4盒，约60毫升。

4、加入奶油后翻炒均匀，再加入一盒245ml的椰树椰汁。

5、盖上锅盖，大火煮开，中火焖，焖煮过程可以再加入清水半碗。

6、奶油芋香南瓜焖至绵软即可出锅。