1、一周2-3次即可。西洋参是滋阴药材，具有补气养阴，清火生津的作用，适用于气阴亏虚、内热、消渴、虚热烦倦者，此类患者服用西洋参能有效缓解不适症状，可在医生指导下按疗程服药，一般一周喝2-3次西洋参为佳，没必要天天喝，否则西洋参性凉，反而会损伤身体阳气，引起畏寒、手足不温、脾胃虚弱等身体不适的症状。

2、西洋参是一味补益类的中药材，其服用的最佳时间，应该根据所患疾病以及个人体质而定，如自身气虚、经常用嗓有咽干口燥症状、免疫力低下的人群，则适宜服用西洋参，但若是对西洋参过敏、体质虚寒等人群则不宜不用西洋参。