1、茶到七分满。

2、在中国传统文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之说，因为酒凉茶热，茶倒七分满，才不会水溢烫手。茶是热的，倒七分满端起来不至于烫着客人或茶汤洒到桌面及衣物上。一壶茶要平均分好几杯，在茶桌上人人平等，不能一杯倒得太多，后续宾客无茶可喝。